健康版奥利奥青柠奶昔

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持续高温不断的秋老虎,你还在家里无所事事的“葛优躺”么?不如和我们一起行动起来,释放洪荒之力制作一款健康消暑的——奥利奥青柠奶昔。酸酸甜甜就是这个味哟~

奥利奥青柠奶昔的用料

“奥利奥”材料 杏仁粉 50g
奇亚籽粉 10g 无麸质面粉 70g
椰子油 40g 黄油 10g
可可粉 30g 清蜜罗 40g(根据自己口味增减)
青柠奶昔材料 杏仁奶 两杯
罗勒 一把 青柠 两个
橙子/西柚 半个 清蜜罗 2大勺

奥利奥青柠奶昔的做法

健康版奥利奥青柠奶昔的做法图解1

步骤1

将“奥利奥”材料过筛
健康版奥利奥青柠奶昔的做法图解2

步骤2

搅拌均匀(或直接倒入食品加工机中搅拌)
健康版奥利奥青柠奶昔的做法图解3

步骤3

预热烤箱到达160度,将食材放入烤箱,放在锡纸上铺平,尽量薄一点,烘烤用时更短也会更脆噢。以160度烘培15-20分钟(随时观察哦,因为薄所以容易烤焦)。完成后将烤箱开一条缝,闷20分钟左右,待冷后口感达到酥脆效果即可,将其捏碎做做奥利奥碎即可。
健康版奥利奥青柠奶昔的做法图解4

步骤4

接下来就是制作杏仁奶啦,将生杏仁浸泡一晚,洗净。再以杏仁:净水= 1:2的比例,进破壁机打成奶,过滤袋过滤掉杏仁渣,这里我们只用到杏仁奶哟。
健康版奥利奥青柠奶昔的做法图解5

步骤5

把所有食材放进破壁机粉碎均匀,尝味,按照自己的口味做适当调整。想吃冰沙的话可以把混合的液体冷冻起来,隔天粉碎成冰沙。
健康版奥利奥青柠奶昔的做法图解6

步骤6

奶昔上撒上“奥利奥”,开吃吧~

奥利奥青柠奶昔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-25

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