蒜蓉蒸花甲

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经常喜欢吃蒸菜的人可以试试~简单方便快速

蒜蓉蒸花甲的用料

花甲 500g 盐 少许
油 少许 蒜蓉 两瓣
姜 少许

蒜蓉蒸花甲的做法

蒜蓉蒸花甲的做法图解1

步骤1

将花甲洗白，加点盐，吐出沙。
蒜蓉蒸花甲的做法图解2

步骤2

大概四十分钟之后，平铺装在碟子里
蒜蓉蒸花甲的做法图解3

步骤3

将，油，盐，糖，料酒，蒜蓉，姜等放在一起，搅拌好之后，均匀的浇上去（注意盐不能放多，因为花甲本身就是长在海水是，有点盐味）
蒜蓉蒸花甲的做法图解4

步骤4

把它放进cavallo佳威路蒸箱里设定5分钟、100度蒸好就可以了
蒜蓉蒸花甲的做法图解5

步骤5

最后可以搅拌一下花甲，因为这样就不会有些地方淡，有些地方咸了。撒上葱花，完成。

蒜蓉蒸花甲的烹饪技巧

少放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-25

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