韭菜鸡蛋煎饼

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韭菜鸡蛋煎饼的用料

韭菜 一小束 面粉 一碗
鸡蛋 2个 适量
菜籽油 适量

韭菜鸡蛋煎饼的做法

步骤1

将韭菜切小段放入装有面粉的碗里,打入两个鸡蛋,加入适量盐。

步骤2

搅拌均匀,拿捏好稀稠。

步骤3

锅烧热,倒入适量菜籽油,尽量将油以一个圆圈展开,倒入适量拌匀的面粉。

步骤4

用锅铲抹平面粉糊,切记小火慢煎,至一面金黄后,总锅铲将饼换一个面煎,煎至另一面也金黄色后,即可出锅啦!
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解5

步骤5

香喷喷的韭菜鸡蛋煎饼就好啦!

韭菜鸡蛋煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-25

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