无油炸版茄子

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baixiong

baixiong

2008-05-14
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

茄子 少许
蒜片少许 少许

辅料

 
一勺 适量
适量 适量
适量 适量
适量 适量
适量

无油炸版茄子的做法步骤

1. 茄子切成细长条,平放在微波炉的平盘上,高火转5分钟(中间停一次翻一下)

2. 取出茄子,稍凉,炒锅烧热放油,下茄子多炒一会,放调味汁略炒,放蒜片爆香再放入红辣椒点缀翻炒即成。

©本菜谱的做法由 baixiong 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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