培根土豆焖饭

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我家小妞吃白米饭都吃腻了，于是我就尝试了这款好吃又营养的焖饭，土豆的软糯加上培根的咸香，孩子吃完一碗还接着要，一家三口都喜欢，还很有营养呢。

培根土豆焖饭的用料

大米 2杯 清水 4杯
土豆 1个 洋葱 1/2个
培根 150克 油 1大勺
盐 1小勺 黑胡椒 少许

培根土豆焖饭的做法

培根土豆焖饭的做法图解1

步骤1

准备原料
培根土豆焖饭的做法图解2

步骤2

土豆洗净去皮切丁，洋葱去皮切丁，培根切丁
培根土豆焖饭的做法图解3

步骤3

锅里放油，油热后放入洋葱丁爆香
培根土豆焖饭的做法图解4

步骤4

放入培根翻炒
培根土豆焖饭的做法图解5

步骤5

加入土豆丁翻炒，加入盐和黑胡椒碎
培根土豆焖饭的做法图解6

步骤6

大米淘洗干净，加入2倍的清水
培根土豆焖饭的做法图解7

步骤7

将炒好的土豆培根倒入电饭煲中
培根土豆焖饭的做法图解8

步骤8

选择柴火饭功能，煮饭
培根土豆焖饭的做法图解9

步骤9

香喷喷的培根土豆焖饭就做好了，可以随个人口味加点葱末或蒜末调味

培根土豆焖饭的烹饪技巧

1、焖米饭时，大米和水的比例是1:2，做出的米饭软硬合适口感好 2、培根也可以换成火腿或五花肉，反正什么样的材料都可以做焖饭 3、培根和黑胡椒的味道很搭，所以加入黑胡椒可以起到增香提鲜的作用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-25

©本菜谱的做法由 笛子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 焖 家常菜 中国菜

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