无油版糖醋排骨

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无油版糖醋排骨的用料

排骨 个人喜欢 白糖 3勺（吃饭用的勺）
料酒 2勺 白醋 2勺
葱 适中 姜 4-5片（切片）
蒜 三颗 酱油 2勺
青瓜 一根（用作装盘修饰物，可随个人喜欢加入修饰物）

无油版糖醋排骨的做法

步骤1

将配料准备齐全 ，姜切片，蒜切末，葱切小段

步骤2

将准备好的调料加在一起，2勺酱油；料酒；白醋；3勺白糖加在一起搅匀（喜欢吃酸的可加多点白醋少放糖）
无油版糖醋排骨的做法图解3

步骤3

将排骨放入锅里加水沫过排骨放入姜片大火水煮沸加入事先准备好的调料搅匀中火慢煮待水分变少改小火加入蒜末收汁出锅前放入葱提香即可 最后装盘可在盘底加一些修饰物，我用的是青瓜 由于我的葱加入的早所以就焦了（有种香葱苏打饼的味道

无油版糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-27

©本菜谱的做法由 病患 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 浙菜 中国菜 糖醋

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