西红柿鸡蛋疙瘩汤

精品
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西红柿鸡蛋疙瘩汤的用料

西红柿 两个 鸡蛋 两个
适量 数片
中筋面粉 一碗 豇豆 适量

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解1

步骤1

水龙头调成一秒一滴的状态,滴入面粉里,不停搅拌均匀,成絮状
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解2

步骤2

西红柿切小丁
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散,入油锅,煎好,盛出备用
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解4

步骤4

热锅倒油,放葱姜爆香,放西红柿炒软。可以多炒一会,这样汤会比较浓,比较酸
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解5

步骤5

放入切好的豇豆。当然,也可以不放,只是今天冰箱里绿色菜就剩这个了,所以……呵呵
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解6

步骤6

滚了之后,倒入和好的面絮儿。记得要搅动噢,要不就粘一起咯
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解7

步骤7

滚了之后倒入炒好的鸡蛋
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解8

步骤8

红的西红柿,黄色的蛋花,绿色的豇豆,白色的面疙瘩,浓浓的汤,隔着屏幕就闻到香味
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解9

步骤9

酸爽,吃了两碗,撑!

西红柿鸡蛋疙瘩汤的烹饪技巧

和疙瘩的时候 水龙头调成一秒一滴 滴入面粉里 这样比较容易掌握疙瘩大小哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-28

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