简简单的巧克力蛋糕

精品
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我崽叫了3天想吃巧克力蛋糕,我这懒的今天才做。

巧克力蛋糕的用料

鸡蛋 2个 50g
低粉 45g 巧克力粉(可可粉) 10g
玉米油(植物油) 30g

巧克力蛋糕的做法

简简单的巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋加糖高速打发
简简单的巧克力蛋糕的做法图解2

步骤2

打到有一定纹路,不像水状就可以筛巧克力粉拌均匀。
简简单的巧克力蛋糕的做法图解3

步骤3

分3次筛入低粉拌匀
简简单的巧克力蛋糕的做法图解4

步骤4

少量糊把油拌匀,再倒到所有的糊里拌均匀。
简简单的巧克力蛋糕的做法图解5

步骤5

拌均后入模或者纸杯
简简单的巧克力蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱预热160度烤30分钟,儿子说有点糊有点苦,巧克力本身就这味,说糊你妈做的又不是白巧克力,我吃一点也不觉得苦。你可以减少巧克力粉用量5-10g都成,用5g就加5g低粉。
简简单的巧克力蛋糕的做法图解7

步骤7

一人一个吃完。。

巧克力蛋糕的烹饪技巧

静默微信:527183912 一起学习
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-28

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