胡萝卜丝炒牛肉

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ChenYiting
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胡萝卜丝炒牛肉的用料

牛肉 250g 胡萝卜 适量
嫩姜 适量 大葱 适量
盐 适量 蒜头 1小瓣
酱油 适量 蚝油 适量
生粉 适量 橄榄油或食用油 适量

胡萝卜丝炒牛肉的做法

胡萝卜丝炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切薄片，加入适量酱油 蚝油 生粉和橄榄油抓匀备用（如果喜欢吃咸点的菜 可以加入适量盐）
胡萝卜丝炒牛肉的做法图解2

步骤2

胡萝卜刨皮切丝，嫩姜切丝 蒜头切碎 大葱切好备用
胡萝卜丝炒牛肉的做法图解3

步骤3

热油锅加入适量蒜头和大葱白 有香气后放入胡萝卜丝炒
胡萝卜丝炒牛肉的做法图解4

步骤4

加入水和一点点的盐翻炒
胡萝卜丝炒牛肉的做法图解5

步骤5

熟了后盛出来备用
胡萝卜丝炒牛肉的做法图解6

步骤6

热油锅加入嫩姜和葱白爆香
胡萝卜丝炒牛肉的做法图解7

步骤7

加入牛肉翻炒
胡萝卜丝炒牛肉的做法图解8

步骤8

加入水和剩下的嫩姜和葱白翻炒
胡萝卜丝炒牛肉的做法图解9

步骤9

把炒好的胡萝卜加入炒匀关火
胡萝卜丝炒牛肉的做法图解10

步骤10

出锅
胡萝卜丝炒牛肉的做法图解11

步骤11

很好吃

胡萝卜丝炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-29

©本菜谱的做法由 ChenYiting 编写，未经授权不得转载

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