豆腐汤

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莉儿uamk
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记得小时候妈妈晚上经常会做这道汤，再配上烙的千层饼，那就是我们那个时候眼中的美味了

豆腐汤的用料

豆腐 一小块 韭菜 一小把
姜末葱花 适量 胡椒粉盐 适量
生粉 两勺

豆腐汤的做法

豆腐汤的做法图解1

步骤1

把豆腐切成小块儿用盐水浸泡一会儿后，放入烧开的水中
豆腐汤的做法图解2

步骤2

烧开后放入姜末
豆腐汤的做法图解3

步骤3

在生粉里倒入水调成糊状备用
豆腐汤的做法图解4

步骤4

再放入韭菜
豆腐汤的做法图解5

步骤5

水开后沿锅边儿缓缓倒入水淀粉，等汤变的略稠时，放入盐和少许鸡精，再放入葱花，胡椒粉，香油就可以了

豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-29

©本菜谱的做法由 莉儿uamk 编写，未经授权不得转载
分类： 香 咸 煮 煎 上海菜

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