牛扎糖

独家
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我家两个宝贝特别喜欢吃牛扎糖,我们家很少在外面买零食吃,就自己在家研究,自己做的感觉确实比超市卖的好吃,最起码咱用的是没有任何添加的食品

牛扎糖的用料

棉花糖 200g 黄油 60g
全脂奶粉 110g 炒熟花生 200g

牛扎糖的做法

牛扎糖的做法图解1

步骤1

第一步:用不粘锅把黄油化开,一定要用不粘锅,用小火慢慢化开
牛扎糖的做法图解2

步骤2

第二步:加入棉花糖,待棉花糖和黄油全部融合在一起,不停的搅拌均匀

步骤3

第三步:加入奶粉搅拌均匀,然后关火,一定切记用小火

步骤4

第四步:加入花生和黑白芝麻,快速搅拌均匀
牛扎糖的做法图解5

步骤5

第五步:倒入牛扎糖磨具,快速擀平,待全部凉透之后,放入冰箱冷藏两小时
牛扎糖的做法图解6

步骤6

第六步:冰箱拿出牛扎糖,切成长方形,用糯米制和糖纸包起来就可以吃啦

牛扎糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-29

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