清蒸虾

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虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化。天热想吃虾又懒得处理？只要蒸一下一道快手美味就即刻呈现~蒸保留了食物的原汁原味又不上火哦~

清蒸虾的用料

白虾 250g 姜 两片
大蒜 两瓣 酱油 一汤勺
香醋 一小勺 料酒 一小勺

清蒸虾的做法

清蒸虾#我买新鲜味#的做法图解1

步骤1

虾剪掉触须
清蒸虾#我买新鲜味#的做法图解2

步骤2

用牙签挑掉虾线
清蒸虾#我买新鲜味#的做法图解3

步骤3

洗净后，撒上姜丝
清蒸虾#我买新鲜味#的做法图解4

步骤4

淋上料酒，放入上汽的锅中蒸15分钟左右
清蒸虾#我买新鲜味#的做法图解5

步骤5

大蒜切末，加入酱油和香醋调成汁
清蒸虾#我买新鲜味#的做法图解6

步骤6

虾蘸着汁开吃吧~鲜美无比~

清蒸虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-30

©本菜谱的做法由 爱吃的董小姐z 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 咸 无水印 一家三口 亲友聚餐

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