奶酪包

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elsa飞雪
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曾风靡一时的奶酪包，直到现在才来拔草，对自己的拖延病已弃疗。不过做出来的奶酪包真的很好吃哦，香甜浓郁的奶酪搭配柔软面包，好吃到爆

奶酪包的用料

面包粉 240克 牛奶 150克
黄油 25克 糖 30克
酵母 2克 盐 1克
奶酪 100克 牛奶 20克
奶粉 10克 糖 20克
奶粉 适量

奶酪包的做法

奶酪包的做法图解1

步骤1

首先和面，将主料中除黄油以外的原料加到盆中，酵母埋在面里面，揉至面团光滑，加入软化的黄油，反复揉搓至与面完全融合，将面团移到案板上反复摔打至面团扩展，放入盆中盖上保鲜膜发酵
奶酪包的做法图解2

步骤2

将面团发酵至两倍大小，取出排气，再次揉圆，放入六寸蛋糕模中进行二次发酵，发酵至两倍大小
奶酪包的做法图解3

步骤3

将烤箱预热160度，将模具放入烤箱底层烤30分钟左右即可
奶酪包的做法图解4

步骤4

开始制作奶酪馅，将奶油奶酪 牛奶 糖 奶粉混合
奶酪包的做法图解5

步骤5

搅打不需要打发，用打蛋器打至顺滑无颗粒即可
奶酪包的做法图解6

步骤6

将烤好的面包取出放凉
奶酪包的做法图解7

步骤7

对半切三刀分成六块
奶酪包的做法图解8

步骤8

取一块，中间切一刀，夹入奶酪馅
奶酪包的做法图解9

步骤9

两个侧面也分别抹上奶酪馅
奶酪包的做法图解10

步骤10

将摸好奶酪馅的两面在奶粉中沾满奶粉即可
奶酪包的做法图解11

步骤11

依次做好剩余的5块即可
奶酪包的做法图解12

步骤12

奶香浓郁很好吃哦
奶酪包的做法图解13

步骤13

吃的美美的

奶酪包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-30

©本菜谱的做法由 elsa飞雪 编写，未经授权不得转载

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