西红柿牛腩

精品
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西红柿牛腩是道非常经典的菜,味美汤浓、开胃、爽口。番茄与牛肉一起炖,让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。下面我们就来看看这道美味的菜要怎么做吧!

食材清单

牛肉 800g 西红柿 3个
番茄酱 3勺 适量
鸡精 适量

烹饪步骤

西红柿牛腩的做法图解1

步骤1

先把材料备齐,牛肉切成块状、西红柿、番茄酱
西红柿牛腩的做法图解2

步骤2

牛肉放到锅里先焯出血水
西红柿牛腩的做法图解3

步骤3

锅内放油,西红柿切成小块放进锅里翻炒
西红柿牛腩的做法图解4

步骤4

西红柿炒出汁液后加适量番茄酱
西红柿牛腩的做法图解5

步骤5

加入番茄酱再翻炒5分钟左右。加入牛肉翻炒
西红柿牛腩的做法图解6

步骤6

炒匀后添水,喜欢喝汤的可以多加点,放入盐和鸡精
西红柿牛腩的做法图解7

步骤7

快收汁前再加入一点西红柿,之前的西红柿已经都变成酱了,现在加进去的出锅后还可以吃
西红柿牛腩的做法图解8

步骤8

撒一点香菜,完~美!配饭配馒头配饼,都可以,关键是酸酸甜甜很开胃,吃之前先喝几口汤,超满足~

小贴士

切牛肉的时候要和肉的纹路垂直切, 切的时候不能顺着牛肉纹路的方向

创建时间:2016-08-31 18:16:15

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