葱头炒牛肉

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付钦
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用啤酒+小苏打偎，沥干，加入盐，黑胡椒，鸡精，料酒，生抽，糖，橄榄油，淀粉抓匀腌制半小时以上，热锅凉橄榄油，姜片炝锅，下牛肉炒至变色，下洋葱，至半软加生抽料酒各一勺，炒匀，小火，盖盖，约5分钟熄火

葱头炒牛肉的用料

牛肉切片 300g 黄洋葱 2个

葱头炒牛肉的做法

葱头炒牛肉的做法图解1

步骤1

用啤酒+小苏打偎，沥干，加入盐，黑胡椒，鸡精，料酒，生抽，糖，橄榄油，淀粉抓匀腌制半小时以上，热锅凉橄榄油，姜片炝锅，下牛肉炒至变色，下洋葱，至半软加生抽料酒各一勺，炒匀，小火，盖盖，约5分钟熄火

葱头炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-31

©本菜谱的做法由 付钦 编写，未经授权不得转载

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