糖醋干豆腐肉卷

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糖醋干豆腐肉卷的用料

猪肉馅 鲜鸡汁
蚝油 葱花
料酒 糖
醋 酱油

糖醋干豆腐肉卷的做法

糖醋干豆腐肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解1

步骤1

干豆腐用开水烫一下，方便卷起来也顺便洗洗澡干净一下
糖醋干豆腐肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解2

步骤2

肉馅里加入蚝油、鲜鸡汁和葱花
糖醋干豆腐肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解3

步骤3

干豆腐上铺上一层肉馅
糖醋干豆腐肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解4

步骤4

把肉馅卷起来，卷成干豆腐卷
糖醋干豆腐肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解5

步骤5

把肉卷斜切成段
糖醋干豆腐肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解6

步骤6

糖醋汁：5勺清水、4勺醋、3勺糖、2勺酱油、一勺料酒。（以图中勺子大小为参考）
糖醋干豆腐肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解7

步骤7

把肉卷两面煎成金黄色
糖醋干豆腐肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解8

步骤8

锅中油热，放葱蒜榨锅
糖醋干豆腐肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解9

步骤9

放入煎好的肉卷
糖醋干豆腐肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解10

步骤10

倒入糖醋汁翻炒一下，让每个肉卷都沾到汤汁，盖上锅盖焖2分钟
糖醋干豆腐肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解11

步骤11

倒入水淀粉收汁，就可以出锅了
糖醋干豆腐肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解12

步骤12

摆盘撒上葱花就美美滴啦
糖醋干豆腐肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解13

步骤13

糖醋的怎么吃都不腻呢

糖醋干豆腐肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-31

©本菜谱的做法由 草莓奶昔冰 编写，未经授权不得转载

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