蜜汁烤鸭胸

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蜜汁烤鸭胸的用料

鸭胸肉 2块 生抽 30g
蚝油 30g 盐 2g
白砂糖 5g 黑胡椒粉 2g
蜂蜜 15g

蜜汁烤鸭胸的做法

蜜汁烤鸭胸的做法图解1

步骤1

准备食材 鸭胸肉洗净，擦去表面的水分
蜜汁烤鸭胸的做法图解2

步骤2

鸭胸肉放入盆中，将所有调料除了蜂蜜放进去腌制鸭胸肉
蜜汁烤鸭胸的做法图解3

步骤3

封上保鲜膜放入冰箱中腌制过夜
蜜汁烤鸭胸的做法图解4

步骤4

烤盘放锡纸，将腌制好的鸭胸肉皮朝上放在锡纸上，烤箱200度预热5分钟，放入烤箱中层，上下火烤25分钟
蜜汁烤鸭胸的做法图解5

步骤5

取出后鸭胸肉翻面，把腌制鸭胸的酱汁刷在鸭胸表面，180度，继续烤15分钟
蜜汁烤鸭胸的做法图解6

步骤6

取出后翻面，在鸭皮上刷上蜂蜜，180度，再烤5分钟
蜜汁烤鸭胸的做法图解7

步骤7

鸭胸肉放凉后切片，摆盘
蜜汁烤鸭胸的做法图解8

步骤8

腌制鸭胸的酱汁小火煮开

蜜汁烤鸭胸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-01

©本菜谱的做法由 果仁糖大宝贝 编写，未经授权不得转载

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