冰皮月饼

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赵秀秀znqg
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第一次做给家人吃的，安全放心，满满的都是爱。

冰皮月饼的用料

冰皮预拌粉 300g 红豆沙馅 200g
开水 300g左右

冰皮月饼的做法

冰皮月饼的做法图解1

步骤1

水烧开后放至温热倒入冰皮预拌粉，搅拌均匀后用手揉搓至面团光滑细腻。
冰皮月饼的做法图解2

步骤2

把面团分为每个25克左右后放入冰箱（2-4℃）中冷藏20分钟。
冰皮月饼的做法图解3

步骤3

把馅料搓成圆球，拿出冰皮进行包馅。
冰皮月饼的做法图解4

步骤4

用磨具按压成型即可。
冰皮月饼的做法图解5

步骤5

可以直接食用，如果不需要马上吃记得放冰箱冷藏哦。
冰皮月饼的做法图解6

步骤6

这是成品图
冰皮月饼的做法图解7

步骤7

这是之前用不同的水果蔬菜做的。

冰皮月饼的烹饪技巧

预拌粉和馅儿都是网上买的现成的，操作简单易学。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-03

©本菜谱的做法由 赵秀秀znqg 编写，未经授权不得转载

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