口蘑肉片

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Adele瑷靆
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口蘑肉片的用料

口蘑 200g 肉片 150g
蒜瓣 2颗 盐 酱油 生淀粉 适量

口蘑肉片的做法

口蘑肉片的做法图解1

步骤1

口蘑蒜瓣洗净后切片，肉片放盐 酱油 一点点食用油 生淀粉后兑适量水用手抓匀。
口蘑肉片的做法图解2

步骤2

锅内油烧肉，小火倒入肉片，用锅铲慢慢滑散，至八成熟时起锅待用。锅洗净后再热锅热油，下蒜片煸出香味后倒入口蘑，加盐，翻炒片刻后，加入待用的肉片继续翻炒拌匀食材
口蘑肉片的做法图解3

步骤3

锅内加酱油适量，再给一点水，火稍许拧大一点点，不断翻炒，起锅前勾薄芡，转大火收汁起锅。

口蘑肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-03

©本菜谱的做法由 Adele瑷靆 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 晚餐 锅具 炒锅 下饭菜

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