韩国泡菜

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韩国泡菜的用料

白菜 葱姜蒜辣椒粉辣椒酱
梨 蜂蜜

韩国泡菜的做法

韩国泡菜的做法图解1

步骤1

白菜加粗盐 在冰箱里待10小时
韩国泡菜的做法图解2

步骤2

梨切成条 我不喜欢吃萝卜所以没加 把葱姜蒜打成泥 和2勺韩国辣椒酱拌匀
韩国泡菜的做法图解3

步骤3

白菜用清水冲3遍 自然晾干 千万别用手捏 不然口感就会软塌塌的
韩国泡菜的做法图解4

步骤4

晾2小时后的泡菜和梨 之前伴好的酱拌匀
韩国泡菜的做法图解5

步骤5

保存1个月 一般20天后亚硝盐酸才会消失

韩国泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-04

©本菜谱的做法由 风里的小孩 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腌 韩国料理 外国菜 辣

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