洋芋叉叉

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这是我们陕北人最爱吃的，自己很久之前就想尝试做了

洋芋叉叉的用料

土豆 3颗 面粉
葱姜蒜 猪油

洋芋叉叉的做法

洋芋叉叉的做法图解1

步骤1

将土豆去皮洗干净后擦成丝，加入面粉（使每根土豆丝都均匀的裹上面粉），之后放入蒸笼中蒸15～20分钟出锅放在一旁备用
洋芋叉叉的做法图解2

步骤2

热油，加入葱姜蒜，干辣椒爆炒
洋芋叉叉的做法图解3

步骤3

然后倒入蒸好的土豆，加入调味品和少许酱油，开始翻炒
洋芋叉叉的做法图解4

步骤4

入味之后再炒一会儿就可以出锅啦

洋芋叉叉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-04

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分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 咸

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