油焖茭白

精品
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茭白是我来柳州之后才接触的蔬菜,口感挺不错的,烧肉都很好吃,来个油焖的也不错

油焖茭白的用料

茭白 4根 蚝油 1汤匙
生抽 1.5汤匙 2瓣
香葱 少许

油焖茭白的做法

油焖茭白的做法图解1

步骤1

超简单的材料,备好了
油焖茭白的做法图解2

步骤2

把茭白切掉比较老的头(刀不容易切下就是老了)然后切滚刀块,蒜切末
油焖茭白的做法图解3

步骤3

锅里烧油,倒进茭白,中大火煸炒
油焖茭白的做法图解4

步骤4

把茭白煸炒到微微焦黄起皱
油焖茭白的做法图解5

步骤5

把蚝油生抽蒜倒在碗里
油焖茭白的做法图解6

步骤6

把碗汁倒进锅里,加少许清水,盖盖焖煮
油焖茭白的做法图解7

步骤7

最后大火收汁出锅
油焖茭白的做法图解8

步骤8

成品
油焖茭白的做法图解9

步骤9

成品
油焖茭白的做法图解10

步骤10

成品

油焖茭白的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-04

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