笋干肘子

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我妈做的最好吃的一道菜

笋干肘子的用料

肘子 1个 笋干 200g
五香粉 八角
桂皮 料酒
盐 姜
老抽

笋干肘子的做法

笋干肘子的做法图解1

步骤1

肘子对半剁，然后放入锅里，加入笋干，所有调料，然后用电高压锅炖40分钟。。出来的肘子既不油腻，还要笋干的清香味
笋干肘子的做法图解2

步骤2

水放适量就可以，一开锅香味扑鼻

笋干肘子的烹饪技巧

笋干要提前泡两天
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-05

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分类： 家常菜 炒 咸 中国菜 咸鲜

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