青城三鲜

精品
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在餐馆吃了一次,觉得很清淡,养生,适合宝宝吃。

青城三鲜的用料

白果 12粒 香菇 1朵
木耳 2朵 杏鲍菇 适量
脆山药 适量 南瓜 适量
莴苣 适量 南瓜 适量
虾滑/肉燕/猪肚片任一 少许

青城三鲜的做法

青城三鲜的做法图解1

步骤1

所有菜品洗净,切好备用。白果对切去芯
青城三鲜的做法图解2

步骤2

下锅抄水1至2分钟。白果有微毒,要沸水10分钟。
青城三鲜的做法图解3

步骤3

放入冷水浸泡。然后沥干。
青城三鲜的做法图解4

步骤4

汆虾滑。沸水3分钟
青城三鲜的做法图解5

步骤5

热锅,加油。所有材料下锅翻炒半分钟。加入水淀粉。收汁即可。

青城三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-06

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