红烧鳜鱼

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风和日丽447
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红烧鳜鱼的用料

鳜鱼 番茄沙司
生抽 老抽
葵花籽油 生姜
葱 白糖

红烧鳜鱼的做法

步骤1

1、将鳜鱼洗净在背部将鱼划几刀以便入味，然后用厨房纸吸干水分。

步骤2

2、热锅热油，爆香葱姜，放入鳜鱼煎至两面金黄。

步骤3

3、放入一碗水，加生抽、老抽、白糖、番茄沙司，大火开盖并不断淋汁，中间翻一次面。

步骤4

4、差不多收汁后撒葱花出锅。

红烧鳜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-06

©本菜谱的做法由 风和日丽447 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 炖锅 下酒菜 咸 中国菜

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