香烤鸡翅

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香烤鸡翅的用料

鸡翅中 10个 适量
生姜 适量 大蒜 适量
小红尖椒 适量 生抽
老抽 料酒
蚝油 花椒粉
鸡精 蜂蜜 少许

香烤鸡翅的做法

香烤鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅清洗干净后,拿刀在两面各划两刀,这样腌制时更入味
香烤鸡翅的做法图解2

步骤2

葱姜蒜尖椒切碎后放入鸡翅中,辣椒可根据自己口味添加,可多可少
香烤鸡翅的做法图解3

步骤3

倒入料酒,生抽,老抽,蚝油,花椒粉,盐,鸡精。
香烤鸡翅的做法图解4

步骤4

用手将这些调味料抓匀,力求鸡翅能够充分入味,拌匀后腌制一小时,最好头天晚上腌制好放入冰箱冷藏一晚,这样第二天烤时更加入味。
香烤鸡翅的做法图解5

步骤5

将电烤箱200度预热10分钟,然后将鸡翅均匀摆放在烤架上,200度温度烤20分钟。这里提醒一下,接盘中最好放一张锡纸,这样滴下去的油料就不会焦到接盘里,否则美味过后的清洗工作还不得是我们女同志的活啊。
香烤鸡翅的做法图解6

步骤6

20分钟后,将鸡翅取出,用小刷子蘸取蜂蜜,均匀的刷在鸡翅两面,然后再入箱,继续200度烤制5分钟,美味就近在眼前了。
香烤鸡翅的做法图解7

步骤7

香喷喷的烤鸡翅出锅啦!

香烤鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-07

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