南瓜黑米饭

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康妮陈
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白米饭是每一个家庭常见的主食，白米饭变变花样，不仅增添情趣，还增加营养。这次就用大米、黑米和南瓜做一个主食【南瓜黑米饭】。 黑米又称紫米、墨米，黑米中的蛋白质和氨基酸含量多，富含维生素、铁和硒等多种微量元素，具有抗癌防癌的功效，黑米的外部皮层中含花青素，所含锰、锌等矿物质

南瓜黑米饭的用料

贝贝南瓜 2个 大米 80克
黑米 40克 蜂蜜 适量

南瓜黑米饭的做法

南瓜黑米饭#福临门创意米厨#的做法图解1

步骤1

准备材料：2个贝贝南瓜、大米和黑米
南瓜黑米饭#福临门创意米厨#的做法图解2

步骤2

黑米提前浸泡4小时以上
南瓜黑米饭#福临门创意米厨#的做法图解3

步骤3

大米和黑米放进电饭煲里，用电饭煲煮熟
南瓜黑米饭#福临门创意米厨#的做法图解4

步骤4

在煮饭时，把贝贝南瓜洗净对半切开
南瓜黑米饭#福临门创意米厨#的做法图解5

步骤5

把黑米大米饭放在南瓜里，压平
南瓜黑米饭#福临门创意米厨#的做法图解6

步骤6

蒸锅大火烧开转中火蒸20～30分钟，把南瓜蒸熟，吃前可以淋上蜂蜜
南瓜黑米饭#福临门创意米厨#的做法图解7

步骤7

用南瓜造型的白米饭不仅好看还好吃
南瓜黑米饭#福临门创意米厨#的做法图解8

步骤8

成品图

南瓜黑米饭的烹饪技巧

黑米要浸泡再煮，不然煮好的黑米像没有煮透一样很硬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-07

©本菜谱的做法由 康妮陈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 香 午餐 晚餐

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