巧克力冰淇淋的做法
巧克力冰淇淋的烹饪技巧
如果没有冰淇淋机,也可以使用电动打蛋器,不过比较麻烦,就是每次搅拌完毕后放冰箱冷冻半小时左右再取出搅拌一下,这样来回搅拌大概三四次,就可以做出可口的冰淇淋了。
黑巧克力最好选择可可脂含量在65%以上,味道更醇厚,我用的是可可脂含量73%的黑巧克力。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-09-08
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