莲子百合鸡汤

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膳魔师.焖烧罐，小身材，大容量（470ml）,时尚靓丽的颜色。清凉薄荷绿我最爱的颜色。最重要的功能多，使用方便，焖汤超级好，上班族、旅途中、宝宝食谱。莲子百合鸡汤，不需要插电，使用膳魔师焖烧罐就能焖出好喝营养的汤

莲子百合鸡汤的用料

鸡腿 1个	莲子 12粒
干百合 5克	膳魔师焖烧罐 1个
红枣 2个	生姜 1克
盐 1克

莲子百合鸡汤的做法

步骤1

准备工具及食材：膳魔师.焖烧罐、鸡腿、莲子、百合、红枣、生姜；

步骤2

莲子、百合，分别洗净浸泡、红枣洗净、生姜洗净切丝；

步骤3

鸡腿洗净，斩块；

步骤4

清水煮沸，放入鸡腿汆烫熟，捞出沥干水；PS：汆汤可以去血腥，要比平时汆烫长30秒，这样焖出的鸡腿烂；

步骤5

膳魔师.焖烧罐洗净，放入煮沸的水至3/4满，盖好盖子焖1分钟；

步骤6

把膳魔师.焖烧罐里面的水倒出；

步骤7

把汆烫好的鸡腿、浸泡软的百合、莲子、洗净的红枣、生姜丝一起放入到膳魔师.焖烧罐；

步骤8

加入适量的煮沸的水，盖好盖子焖1-1.5小时；

步骤9

开盖，放盐拌均即可。

莲子百合鸡汤的烹饪技巧

1.膳魔师.焖烧罐，保温效果非常好，开盖时候小心烫； 2.膳魔师.焖烧罐，使用的水一定是沸水，且不能太满； 3.焖汤食材要泡软或煮沸再放入； 4.莲子要用温水泡软、莲子心苦味要去掉，影响口感； 5.采用干百合用温水泡软、如果新鲜百合洗净即可
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创建时间:2016-09-08

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载

分类：家常菜煲中国菜咸香

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