霉干菜肉

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霉干菜肉的用料

精选五花肉 适量 霉干菜，可以任意选。 适量
葱姜蒜等配料 适量

霉干菜肉的做法

霉干菜肉的做法图解1

步骤1

精选五花肉，切成小块，入锅抄水，去腥味血水。
霉干菜肉的做法图解2

步骤2

霉干菜泡水准备，选择温水即可。
霉干菜肉的做法图解3

步骤3

起油锅，下姜蒜爆香，下五花肉炒至有金黄色。
霉干菜肉的做法图解4

步骤4

下酱油要生抽，糖盐，黄酒等调料。小火五到十分钟。充分把五花肉油熬出。
霉干菜肉的做法图解5

步骤5

下霉干菜，炒均匀，稍等准备出锅。
霉干菜肉的做法图解6

步骤6

碗底放葱姜蒜。也可以放点香菜。
霉干菜肉的做法图解7

步骤7

把霉干菜肉盛出到放葱姜蒜的碗，上蒸锅，半小时，等感觉肉嫩，入口即化的感觉就好了。

霉干菜肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-08

©本菜谱的做法由 爱人袒护人 编写，未经授权不得转载

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