牛肉焖饭

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厶厶小艾
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前段时间做的手抓饭很好吃，正好家里剩下块牛肉做个牛肉焖饭

牛肉焖饭的用料

半斤牛肉 250g 土豆 1个
胡萝卜 1个

牛肉焖饭的做法

牛肉焖饭的做法图解1

步骤1

土豆胡萝卜切丁，我额外加了朵香菇，切碎，感觉不加香菇味道也没有差！
牛肉焖饭的做法图解2

步骤2

牛肉切块，随自己喜欢的大小，放点料酒，生抽，十三香，少量盐腌制10分钟左右
牛肉焖饭的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切碎备好
牛肉焖饭的做法图解4

步骤4

米按照正常焖饭比例加好水，泡好
牛肉焖饭的做法图解5

步骤5

起锅热油，爆香葱姜蒜，放牛肉，炒至变色，放土豆胡萝卜丁翻炒下，倒入电饭锅拌匀，按正常焖米饭程序焖！开锅一份焖饭就成了！

牛肉焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-09

©本菜谱的做法由 厶厶小艾 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 电饭煲 苏菜 焖饭 主食

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