牛奶蜜豆面包(130分钟快速面包)

精品
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利用面包机的菠萝面包程序,制作一款快速面包。组织口感也不错,还能拉丝!面包机:松下pm105

牛奶蜜豆面包的用料

高筋面粉 150g 细砂糖 15g
2g 脱脂奶粉 6g
无盐黄油 15g 冷藏牛奶 110ml
干酵母 2g 蜜红豆 50g

牛奶蜜豆面包的做法

牛奶蜜豆面包(130分钟快速面包)的做法图解1

步骤1

干酵母蜜红豆除外,所有食材倒进搅拌桶,干酵母放进酵母盒。开启程序8菠萝面包程序。
牛奶蜜豆面包(130分钟快速面包)的做法图解2

步骤2

等提示音响起,有15分钟手工操作的时间。取出搅拌桶,取出面团,拔出搅拌叶片。面团排气擀成长椭圆形,宽度不要超过搅拌桶的长边。
牛奶蜜豆面包(130分钟快速面包)的做法图解3

步骤3

撒上蜜红豆,卷起。
牛奶蜜豆面包(130分钟快速面包)的做法图解4

步骤4

收口向下摆回搅拌桶。按开始键,面包机会继续发酵和烘烤。
牛奶蜜豆面包(130分钟快速面包)的做法图解5

步骤5

完成提示音响起,倒出面包,晾至掌心温度后用保鲜袋包好,完全冷却后切片。

牛奶蜜豆面包的烹饪技巧

下次可以试试做250g粉量的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-09

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