柠香黑椒烤鸡腿#长帝烘培节（半月轩）

精品
1.5万 浏览 191 收藏
收藏
豆豆妈Ly
豆豆妈Ly 豆豆妈Ly
＋ 关注

豆豆非常爱吃烤鸡腿和烤鸡翅，外面的调料太多不敢吃，家里备台烤箱，这都不叫事儿。

柠香黑椒烤鸡腿的用料

全鸡腿 2只 黑胡椒粉 5g
柠檬 1个 洋葱 50g
生姜 5g 葱 1根
黄酒 5g 生抽 2汤匙
蚝油 1汤匙 蜂蜜 1汤匙
盐 2g

柠香黑椒烤鸡腿的做法

柠香黑椒烤鸡腿#长帝烘培节（半月轩）的做法图解1

步骤1

准备好食材
柠香黑椒烤鸡腿#长帝烘培节（半月轩）的做法图解2

步骤2

全鸡腿用水浸泡半个小时去血水，然后洗净。
柠香黑椒烤鸡腿#长帝烘培节（半月轩）的做法图解3

步骤3

洗净的鸡腿用叉子叉一些洞，为了方便入味和皮不会回缩。
柠香黑椒烤鸡腿#长帝烘培节（半月轩）的做法图解4

步骤4

鸡腿和葱姜洋葱、柠檬入碗
柠香黑椒烤鸡腿#长帝烘培节（半月轩）的做法图解5

步骤5

加5g的料酒去腥
柠香黑椒烤鸡腿#长帝烘培节（半月轩）的做法图解6

步骤6

5g的黑胡椒调味
柠香黑椒烤鸡腿#长帝烘培节（半月轩）的做法图解7

步骤7

两汤匙生抽
柠香黑椒烤鸡腿#长帝烘培节（半月轩）的做法图解8

步骤8

一汤匙蚝油、一汤匙蜂蜜和2g盐
柠香黑椒烤鸡腿#长帝烘培节（半月轩）的做法图解9

步骤9

用手按摩均匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏4个小时，中间记得翻面。
柠香黑椒烤鸡腿#长帝烘培节（半月轩）的做法图解10

步骤10

4个小时后，平底锅少放一点油，把腌制好的鸡腿煎一下
柠香黑椒烤鸡腿#长帝烘培节（半月轩）的做法图解11

步骤11

煎至两面微黄
柠香黑椒烤鸡腿#长帝烘培节（半月轩）的做法图解12

步骤12

烤箱190°预热5分钟，把煎好的鸡腿放入烤盘，把腌制鸡腿的调料洒上，酱汁一同倒入。
柠香黑椒烤鸡腿#长帝烘培节（半月轩）的做法图解13

步骤13

正面先烤20分钟，然后翻面再烤10分钟即可。
柠香黑椒烤鸡腿#长帝烘培节（半月轩）的做法图解14

步骤14

秒杀外面的神马奥尔良烤鸡腿是不是？关键健康、卫生。
柠香黑椒烤鸡腿#长帝烘培节（半月轩）的做法图解15

步骤15

成品

柠香黑椒烤鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-10

©本菜谱的做法由 豆豆妈Ly 编写，未经授权不得转载

柠香黑椒烤鸡腿的其他做法更多

上传我做的这道菜

柠香黑椒烤鸡腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 柠香黑椒烤鸡腿#长帝烘培节（半月轩）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 柠香黑椒烤鸡腿#长帝烘培节（半月轩）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活