红烧带鱼段

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红烧带鱼段的用料

带鱼段 500g 生姜
辣椒
胡椒粉 料酒
生抽 老抽

红烧带鱼段的做法

红烧带鱼段的做法图解1

步骤1

带鱼段洗净,放入生姜,料酒,八角,辣椒,盐,糖等腌制一刻钟
红烧带鱼段的做法图解2

步骤2

取出,立起,控水
红烧带鱼段的做法图解3

步骤3

裹上薄薄的一层面粉
红烧带鱼段的做法图解4

步骤4

放入平底锅煎炸
红烧带鱼段的做法图解5

步骤5

一分钟后翻身
红烧带鱼段的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄为止
红烧带鱼段的做法图解7

步骤7

盛出,待用
红烧带鱼段的做法图解8

步骤8

姜,蒜炸锅,放入煎好的带鱼段翻炒
红烧带鱼段的做法图解9

步骤9

加入老抽,生抽,胡椒粉和水
红烧带鱼段的做法图解10

步骤10

待收汁后,盛出

红烧带鱼段的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-10

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