素炒花菜

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素炒花菜的用料

瘦肉 一小块 中等花菜 一棵
葱 一根 盐 适量
味精 适量 糖 少许
油 适量

素炒花菜的做法

素炒花菜的做法图解1

步骤1

瘦肉切条腌制，装小碗备用。
素炒花菜的做法图解2

步骤2

菜花切小块，洗净沥干水备用。
素炒花菜的做法图解3

步骤3

在锅中加入油，油热后倒入菜花翻炒，然后在加入瘦肉翻炒，快熟时加入上述调味料，快速翻炒然后加入葱，太干时可加入一勺热水（我加的是高汤），这样口号比较脆。
素炒花菜的做法图解4

步骤4

翻炒出锅，装盘即可。

素炒花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-10

©本菜谱的做法由 纪先生的小镇 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 素食者 炒 清淡

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