香草南瓜虾仁意面

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看到冰箱里的南瓜洋葱和大虾,就有了这么个构想

香草南瓜虾仁意面的用料

虾仁 10只 南瓜 五分之一个小南瓜
洋葱 半个 意面 120g
黑胡椒 罗勒粉
干辣椒 白葡萄酒

香草南瓜虾仁意面的做法

香草南瓜虾仁意面的做法图解1

步骤1

剥虾,去筋,用黑胡椒碎和白葡萄酒腌制一下
香草南瓜虾仁意面的做法图解2

步骤2

同时,南瓜切小丁,洋葱切条,其实洋葱切丁更好,然而还是太懒了
香草南瓜虾仁意面的做法图解3

步骤3

同时,盐水煮五彩螺旋意面,煮好后放着
香草南瓜虾仁意面的做法图解4

步骤4

锅内放橄榄油,烧热,爆香干辣椒段,然后放入洋葱煸炒香
香草南瓜虾仁意面的做法图解5

步骤5

加入南瓜粒,翻炒一段时间,因为喜欢南瓜软一点,所以多炒了一会儿
香草南瓜虾仁意面的做法图解6

步骤6

忘记拍照了。加入虾仁翻炒至八成熟。以后加入意面翻炒两下,再撒调料,即盐,黑胡椒,罗勒碎,再翻炒一下出锅
香草南瓜虾仁意面的做法图解7

步骤7

剩下的洋葱研磨一小部分成泥放进奶锅,再研磨一个土豆成泥入奶锅,加入牛奶,水,黑胡椒,海盐,小火烧,边烧边搅拌,烧开后盛出,再撒一点黑胡椒,就成了洋葱土豆浓汤

香草南瓜虾仁意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-10

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