腊肉饭电饭煲

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腊肉饭电饭煲的用料

大米 280克 腊肉 180克
胡罗卜 80克 小米 适量50克
蚝油 两小勺 八角 一朵
姜 两片 老抽 适量
生抽 适量 料酒 适量
油 适量

腊肉饭电饭煲的做法

腊肉饭电饭煲的做法图解1

步骤1

锅加油，放姜片，八角，爆香，放腊肉翻炒，在加胡罗卜翻炒均匀，加老抽上色，生抽，蚝油，料酒，翻炒入味，添汤烧开。
腊肉饭电饭煲的做法图解2

步骤2

压力锅加大米和小米，把炒好的腊肉和米一起焖熟即可。
腊肉饭电饭煲的做法图解3

步骤3

焖熟的米饭，颗粒饱满好香啊
腊肉饭电饭煲的做法图解4

步骤4

把米饭盛入碗里即可。

腊肉饭电饭煲的烹饪技巧

腊肉提前泡五个小时，切小块用油和调料炒出香味，这样焖出米饭更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-11

©本菜谱的做法由 夏有乔木雅望天堂okqx 编写，未经授权不得转载
分类： 炒锅 炒 电饭煲 电器 无水印

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