当归黄芪党参乌鸡汤

独家
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每个女人都是值得被疼爱的,所以作为男人,想要另一半变成天使还是魔鬼,完全取决于你。废话有点小多,哈哈!言归正传,由于荆先生来到南方总是脾胃不和,加上本身气血虚。所以高师傅特意每周都煲一些汤来作为食补。经过学习和参考,看到一些大厨制作的乌鸡食谱,对女人尤其滋养。所以决定这周改良一版高师傅乌鸡滋补汤。喜欢的小伙伴们一定要给你的另一半多滋补,才能容光焕发!

食材清单

乌鸡 250g 当归 2片
黄芪 适量 枸杞 适量
红枣 2个 党参 1条

烹饪步骤

当归黄芪党参乌鸡汤的做法图解1

步骤1

先把材料浸泡30分钟,本来是要分开泡的,然而……碗不够了!索性偷懒一下下。
当归黄芪党参乌鸡汤的做法图解2

步骤2

然后乌鸡洗净冷水下锅,水开关火,去除血水,中途加点料酒去腥味。根据个人口味调整。
当归黄芪党参乌鸡汤的做法图解3

步骤3

把材料都扔到煲汤锅里。加水,没过食材,根据自己的口味适当多加。然后高压煲2~3小时。
当归黄芪党参乌鸡汤的做法图解4

步骤4

最后出锅放点盐……对了,忘了提,放到锅里的时候放一片姜,当归味很重,能适当缓解。而且姜对女性来说是好东西^_^

小贴士

乌鸡不需要很多,两个人也就半只足矣。个人加了红枣跟党参,根据口味可以选择不加。不过加了更清甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-11 16:25:59

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