红烧肉#我要上首页挑战家常菜

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红烧肉的用料

五花肉 500g 生抽
老抽 一勺 冰糖 1块
大料 1块 十三香 1g
大葱 姜
蒜

红烧肉的做法

红烧肉#我要上首页挑战家常菜的做法图解1

步骤1

肉切大块，放冷水中浸泡20分钟左右
红烧肉#我要上首页挑战家常菜的做法图解2

步骤2

肉块在沸水中打水焯，超过之后加入葱姜蒜，十三香，老抽一勺，生抽，冰糖块，一并放入电饭煲锅中，拌匀上色.盖好盖子，定时60分钟
红烧肉#我要上首页挑战家常菜的做法图解3

步骤3

开盖子加热收汤
红烧肉#我要上首页挑战家常菜的做法图解4

步骤4

出锅，摆盘
红烧肉#我要上首页挑战家常菜的做法图解5

步骤5

红烧肉的烹饪技巧

此版红烧肉用电饭煲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-11

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分类： 无水印 红烧 鲁菜 中国菜 下饭菜

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