冰皮月饼

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冰皮月饼的用料

冰皮粉 250g 125g
陷(凤梨馅或是蔓越梅馅) 500g 白油 12g
熟糯米粉 适量

冰皮月饼的做法

冰皮月饼的做法图解1

步骤1

冰皮粉和水混合在一起
冰皮月饼的做法图解2

步骤2

搅拌至无颗粒状加入白油继续揉,揉至光滑后静置!
冰皮月饼的做法图解3

步骤3

陷30克,皮20克,用50克模具
冰皮月饼的做法图解4

步骤4

手粘少许糯米粉开始做!
冰皮月饼的做法图解5

步骤5

切开后的样子
冰皮月饼的做法图解6

步骤6

放进盒子
冰皮月饼的做法图解7

步骤7

美美哒!可以送人啦!
冰皮月饼的做法图解8

步骤8

记得冷餐后更好吃哦!

冰皮月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-14

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