蒜香排骨

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食品造型师Henry
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蒜香排骨的用料

猪精排 500g 彩椒
盐 大蒜末
鸡精 生抽
红油

蒜香排骨的做法

蒜香排骨的做法图解1

步骤1

排骨切两寸左右的段，入水加八角花椒少许煮二十分钟，捞出沥干水分！
蒜香排骨的做法图解2

步骤2

锅内烧热油至八成热，放入煮好的排骨，炸至表面焦脆即可，捞出沥干油，
蒜香排骨的做法图解3

步骤3

锅内留少许底油，下入大蒜末彩椒末炒出香味，下入排骨，烹生抽，翻炒均匀，加少许盐和鸡精调味，淋少许红油即可出锅！摆盘即可食用！

蒜香排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-15

©本菜谱的做法由 食品造型师Henry 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 煮锅 家常菜 中国菜

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