葱油鸡

精品 独家
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食材清单

半只 适量
适量 盐巴 适量
料酒 适量

烹饪步骤

葱油鸡的做法图解1

步骤1

鸡半只,洗干净,身上摸盐和料酒,然后放入蒸锅,底下放了葱节,上面放了姜片,盖起锅盖,蒸15分钟,关火焖20分钟。
葱油鸡的做法图解2

步骤2

蒸好的鸡,放入准备好的冰块水,让它自然冷却
葱油鸡的做法图解3

步骤3

姜,葱均切碎
葱油鸡的做法图解4

步骤4

锅里放入油,放入姜碎,爆香
葱油鸡的做法图解5

步骤5

把热油溅在葱碎里,接着放入适量的盐,就可以了。
葱油鸡的做法图解6

步骤6

鸡切块,放入葱油,就可以了。

小贴士

喜欢葱香的味道,所以啥都不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-15 22:56:07

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