咖喱牛肉面

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一款简单又好吃的家常快手菜~牛肉的N种做法(二)

咖喱牛肉面的用料

牛肉 500g 咖喱 2块
面条 200g 一根
一块 八角 3个
香菜 少许 生抽 一勺
料酒 2勺 少许
鸡精 少许 适量

咖喱牛肉面的做法

咖喱牛肉面#我要上首页挑战家常菜#的做法图解1

步骤1

牛肉切成小块泡水30分钟去血水
咖喱牛肉面#我要上首页挑战家常菜#的做法图解2

步骤2

葱切成小段,姜切片
咖喱牛肉面#我要上首页挑战家常菜#的做法图解3

步骤3

咖喱两块
咖喱牛肉面#我要上首页挑战家常菜#的做法图解4

步骤4

面条200克
咖喱牛肉面#我要上首页挑战家常菜#的做法图解5

步骤5

锅里烧些热水焯下牛肉捞出
咖喱牛肉面#我要上首页挑战家常菜#的做法图解6

步骤6

清洗干净放入碗中备用
咖喱牛肉面#我要上首页挑战家常菜#的做法图解7

步骤7

高压锅里倒入适量热水,放入牛肉,葱段,姜片,八角,生抽,料酒,压30分钟
咖喱牛肉面#我要上首页挑战家常菜#的做法图解8

步骤8

牛肉九分熟时,另起锅捞出适量牛肉和牛肉汤,放入两块咖喱煮一会
咖喱牛肉面#我要上首页挑战家常菜#的做法图解9

步骤9

煮好后加入盐和鸡精调味
咖喱牛肉面#我要上首页挑战家常菜#的做法图解10

步骤10

锅里烧些热水煮下面条
咖喱牛肉面#我要上首页挑战家常菜#的做法图解11

步骤11

煮好后捞出
咖喱牛肉面#我要上首页挑战家常菜#的做法图解12

步骤12

装入碗中,浇上咖喱牛肉汤
咖喱牛肉面#我要上首页挑战家常菜#的做法图解13

步骤13

撒些葱花和香菜既可

咖喱牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-16

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