麻辣酱豆豉

2.9万 浏览 99 收藏
收藏
乖丫头~\(≧▽≦)/~
乖丫头~\(≧▽≦)/~
＋ 关注

麻辣酱豆豉的用料

川味豆豉 2袋 蒜末 适量
杭椒末 适量 干辣椒末 算啦
姜末 算啦 孜然粒 1勺
生抽 适量 盐 适量
食用油 适量

麻辣酱豆豉的做法

步骤1

蒜末，姜末，杭椒末，辣椒末，孜然，花椒，白酒适量，生抽适量，盐适量放入一个大碗拌匀静置2～3小时。

步骤2

起油锅把适量的食用油加热成为熟油。放凉

步骤3

把豆豉到人大碗里放入适量白酒放凉的食用油拌匀，装入密封罐内自然发酵2～3天后食用。

步骤4

每次用时记得所以无水无油的勺子取用

麻辣酱豆豉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-17

©本菜谱的做法由 乖丫头~\(≧▽≦)/~ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 家常菜 中国菜 辣

麻辣酱豆豉的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻辣酱豆豉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣酱豆豉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 麻辣酱豆豉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活