曲奇

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下午茶点心!

曲奇的用料

黄油 100g 低筋面粉 110g
奶粉 25g 牛奶(也可以用鸡蛋) 40ml
1.5g 糖粉 55g

曲奇的做法

曲奇的做法图解1

步骤1

准备材料
曲奇的做法图解2

步骤2

黄油室温融化加入糖粉打发成乳白色,加盐,分三次加入牛奶,每次都均匀打发,后加入低筋面粉和奶粉,搅拌均匀,就可以装裱花袋了。烤箱180度预热10分钟,我烤了30分钟
曲奇的做法图解3

步骤3

烤好了!花纹不明显,估计是低筋面粉少了。不过不影响口感,很好吃。

曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-17

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