金色大白菜

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心相缘vywo
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夏季干燥，易引起口腔溃疡，就是俗称的“口疮”。引起口腔溃疡的病因是多方面的，但主要是由于缺乏维生素B2、烟酸和锌造成的。如果补充足量所缺的营养元素，口腔溃疡就会自行消退。 　　而大白菜中这三种营养素的含量较为平均和综合，其中维生素B2的含量比苹果高

金色大白菜的用料

大白菜心 1颗 姜 两片
大蒜 两半 小辣椒 1颗
干辣椒 两颗 食用油 4ml
盐 4克

金色大白菜的做法

金色大白菜的做法图解1

步骤1

把白菜心分开洗净备用
金色大白菜的做法图解2

步骤2

把姜蒜辣椒切好备用
金色大白菜的做法图解3

步骤3

热锅后放油 在放姜蒜辣椒爆香
金色大白菜的做法图解4

步骤4

放入白菜爆炒
金色大白菜的做法图解5

步骤5

见白菜叶变软后放盐炒两下 即可起锅装盘

金色大白菜的烹饪技巧

1.大白菜外面的叶子不要，要里面蛋黄色的小叶子;2.不吃辣椒的人可以不放小辣椒，其实辣椒经过油炸后不怎么辣了，只是有辣香味和添色感：
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-17

©本菜谱的做法由 心相缘vywo 编写，未经授权不得转载

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