芝士小面包
精品
长帝烘焙节,加入豆果掌门刚柔派,支持本派,带来芝士小面包为本派加油!奶酪是牛奶经浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的’黄金“。每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素,独特的发酵工艺,使其营养的吸收率达到了96%—98%,用奶酪做夹馅的小面包,则非常的香,而且富含营养。
芝士小面包的做法
芝士小面包的烹饪技巧
因为每个人家的面粉吸水性不同,液体不要一次性加入,可以留出十克左右,烘烤温度根据自己家烤箱的脾气来设定,奶酪包里也可以放其它的馅,蜜豆或果酱之类的,也可以在奶酪里加些糖,也是非常好吃的,在排气时,手上的动作一定要很轻,四指并拢,轻轻拍几下面团就好,不要过于用力锤打或揉搓面团,摸透自家烤箱的脾气,根据烤箱温度和模具的厚度,适当地增减烘烤时间。
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创建时间:2016-09-17
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