韩式泡菜饼

精品
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虽然我不喜欢看腻歪的韩剧,但对韩国的美食还是来者不拒的!

韩式泡菜饼的用料

泡菜 100g 鸡蛋 2个
普通面粉 50g 洋葱 20g
小香肠 1根 白糖 1小勺
鸡精 适量 青椒 适量

韩式泡菜饼的做法

韩式泡菜饼#宴客拿手菜#的做法图解1

步骤1

准备好各种食材
韩式泡菜饼#宴客拿手菜#的做法图解2

步骤2

将辣白菜,小香肠,洋葱统统切丝,放进容器中,打进2个鸡蛋,辣白菜的汤也不要放过,一起放进去哦。
韩式泡菜饼#宴客拿手菜#的做法图解3

步骤3

加入适量的面粉,普通面粉就行,我加了大概50克左右,加一小勺白糖,适量鸡精,搅拌成均匀的糊状,不要太稀。
韩式泡菜饼#宴客拿手菜#的做法图解4

步骤4

平底锅烧热,倒入少量的橄榄油(花生油,玉米油都可以的)
韩式泡菜饼#宴客拿手菜#的做法图解5

步骤5

把搅拌均匀的面糊倒入平底锅中,转一下锅,让面糊均匀分布在锅中,薄厚均匀容易熟,不夹生。在面糊上放上几片辣椒(不喜欢吃辣的可以不放)。还上锅盖,中火焖2分钟左右,翻面继续烙一下,直至两面金黄,散发出香味儿,就可以出锅了。
韩式泡菜饼#宴客拿手菜#的做法图解6

步骤6

成品

韩式泡菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-18

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