芝香糖醋排骨

4618 浏览 38 收藏
收藏
情一诺
情一诺 情一诺
＋ 关注


糖醋排骨，是糖醋味类型菜中比较受欢迎的一道菜，排骨含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，能改善缺铁性贫血，补肾养血、滋阴润燥。糖醋口也更受女士和孩子欢迎。

芝香糖醋排骨的用料

猪肋条骨 200克 葱 5克
姜 5克 蒜 3克
白芝麻 适量 精盐 5克
白糖 5克 醋 3ml
料酒 2ml 味精 1克
酱油 3ml

芝香糖醋排骨的做法

芝香糖醋排骨的做法图解1

步骤1

准备食材
芝香糖醋排骨的做法图解2

步骤2

葱、姜、蒜切末
芝香糖醋排骨的做法图解3

步骤3

排骨入沸水中煮烫20分钟，至8成熟
芝香糖醋排骨的做法图解4

步骤4

煮好的排骨捞出沥干水分
芝香糖醋排骨的做法图解5

步骤5

入油锅略炸呈金黄硬噶即捞出
芝香糖醋排骨的做法图解6

步骤6

锅内留底油，放入葱姜蒜爆香
芝香糖醋排骨的做法图解7

步骤7

加入适量的水，放入精盐、白糖、醋、料具、酱油等
芝香糖醋排骨的做法图解8

步骤8

将排骨放入，烹干水分即可出锅
芝香糖醋排骨的做法图解9

步骤9

装盘，撒上熟的白芝麻

芝香糖醋排骨的烹饪技巧

1、用的原料是肋排，比较好熟 2、焯烫的时间要比平时略长，煮至8成熟，再经过炸制、烹一下完全成熟 3、糖醋口的用量可根据自己的习惯增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-18

©本菜谱的做法由 情一诺 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 煮 炒 家常菜

芝香糖醋排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

芝香糖醋排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芝香糖醋排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 芝香糖醋排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活