无骨鸡柳

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窦梓瑞
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无骨鸡柳的用料

鸡胸肉 2块 玉米淀粉 适量
黄酒 适量 盐 适量
面粉 适量 面包屑 适量
鸡蛋 2个

无骨鸡柳的做法

无骨鸡柳的做法图解1

步骤1

先把鸡胸肉解冻切成条放盐酒腌制20分钟然后沾上（面粉和淀粉混合的粉）需要把多余的面粉筛掉不然炸的时候容易掉渣油里的渣儿多且黑
无骨鸡柳的做法图解2

步骤2

把鸡蛋液拌一下
无骨鸡柳的做法图解3

步骤3

把泡过鸡蛋液的鸡柳再滚粘面包屑（这也注意粘好面包屑不然会掉渣）
无骨鸡柳的做法图解4

步骤4

这是粘好面包屑的鸡柳
无骨鸡柳的做法图解5

步骤5

平底锅放油烧到五成热
无骨鸡柳的做法图解6

步骤6

放入鸡柳炸成金黄色了就可以捞出沥干油了
无骨鸡柳的做法图解7

步骤7

就是炸成这样可以开吃了
无骨鸡柳的做法图解8

步骤8

最后拌上椒盐和孜然粉

无骨鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-18

©本菜谱的做法由 窦梓瑞 编写，未经授权不得转载

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